众所周知，羟丙基甲纤维素在砂浆中有一个重要的作用，那就是保水性，保水性差的砂浆在运输过程中易离析，水分易流失，铺在多孔材料表面时，大部分水易被吸收，使砂浆性能改变，以致影响砂浆的正常硬化和块体材料之间的粘接从而降低砌体强度。

砂浆的保水性是指砂浆保全水分的能力，保水性不好的砂浆，在运输和存放过程中容易泌水离析，即水分浮在上面，砂和水泥沉在下面，使用前必须重新搅拌。

各种需要砂浆进行施工的基层都具有一定的吸水性，若砂浆的保水性不良，在砂浆的涂抹过程中，只要预拌砂浆与块材或基层一接触，就会使预拌砂浆被吸去水分，同时砂浆外表面向大气中蒸发水分，导致砂浆因失水而水分不足，影响水泥的进一步水化，同时影响砂浆强度的正常发展，导致强度、特别是砂浆硬化体与基层之间的界面强度变低，造成砂浆开裂、脱落。而保水性良好的砂浆，水泥水化比较充分，强度能得到正常的发展，与基层能较好地黏结在一起。

预拌砂浆通常是砌筑在吸水块材之间或涂抹在基层上，与基体共同构成一个整体。而砂浆保水性不良对工程质量的影响有：

1.由于砂浆过多失水从而影响砂浆的正常凝结硬化，降低砂浆与物面的粘结力，不仅不便于施工操作，而且使砌体的强度下降，从而使工程质量大大降低。

2.若砂浆保税不良，水分容易被砖吸去，使砂浆过于干稠，涂抹不平，在实施工程时，不仅影响了进度，也使墙面容易因干缩而引起开裂;

因此，增加砂浆的保水性不仅有利于施工，同时还能使强度增加。

羟丙基甲基纤维素优异的保水性能可以使砂浆具有以下优点：

1.优异的保水性能使得砂浆的开放时间更长，具备大面积施工、桶内可使用时间长、批量搅拌批量使用等优点。

2.好的保水性能使砂浆中水泥水化充分，有效的提高砂浆的粘结性能。

3.砂浆具有优异的保水性能使砂浆不易产生离析和泌水现在，使得砂浆的和易性和施工性得到提高。